Une nouvelle année débute avec une réelle stabilité de l'équipe enseignante. Nous enregistrons l'arrivée de M. Luc BREMOND Proviseur adjoint ; il succède à Mme MENARD qui après avoir beaucoup œuvré depuis septembre 2013, nous quitte pour de nouvelles aventures fin septembre. M. BREMOND arrive du collège Alain SAVARY à Istres. Il connait très bien notre secteur puisqu'il était auparavant professionnel de la restauration puis a enseigné en restaurant.

Cette année sera l'occasion de mener une réflexion autour de la réécriture de notre projet d'établissement, il me paraît nécessaire de chercher à renforcer notre action auprès de nos élèves les plus fragiles, de garantir la qualité de nos apprentissages tout en promouvant un climat scolaire serein, bienveillant et sécurisant.

Cette année encore, nous viserons l'excellence, nous veillerons ensemble au maintien de nos points forts,  car rien n’est jamais acquis et ils ne sont que le résultat de notre action collective. Nous développerons encore ce sentiment d'appartenance à l'établissement, cette culture d'établissement, cette culture professionnelle. 

Je sais aussi pouvoir compter sur vous pour faire vivre les retours d'expériences nécessaires à l'amélioration des résultats que nous obtenons et des effets que nous recherchons, quels que soient la position de chacun.

Nous remercions encore tous les parents qui donnent de leur temps pour faire fonctionner l'APELHAM (association de parents d'élèves). 

Retenez déjà plusieurs dates : l'ouverture des restaurants le 20 septembre, la fête de la gastronomie le 22 septembre, la cérémonie de remise des diplômes le 9 novembre, les repas sans fourchette le 15 et 16 février, la journée "Portes ouvertes" le 17 mars. 

Nous vous souhaitons à chacune et à chacun, aux nouveaux arrivants comme aux autres, une excellente année scolaire au lycée et CFA hôteliers de Marseille.

Didier LEDER