avr.
« Le plus gros Colombier du monde » pour les enfants de La Timone !
Opération organisée en partenariat avec la SCP Benedetti, la Maison Marliagues d’Apt, la Société Manzon de Septèmes les Vallons, la société EPS SPE et le ferronnier d’art « L’Atelier du Savoir Fer Inoxydable » de GréasqueCet évènement est porté par les élèves apprentis pâtissiers, leur formateur Jean-Philippe Cirillo...
- 0
- 246
- Détails
avr.
Echange franco allemand avec Hambourg
Merci à nôtre partenaire allemand pour leur accueil très chaleureux. Nos élèves partagent leur temps entre les productions et la visite de la ville parfois sous le soleil mais pas toujours !!!Buffet franco allemand. Félicitations à nos élèves de la MC traiteur et germanistes pour cette belle prestation en présence de...
- 0
- 225
- Détails
mars
Finale nationale du Trophée CDRE, Club des Directeurs de la Restauration et d‘Exploitation.
4ème place pour Salomé CHERRIER 2ème année BTS option A.Bravo Salomé, Monsieur GIUGLIANO, son professeur et coach pour la préparation à ce concours est fier de son...
- 0
- 194
- Détails
mars
Soirée Bouillabaisse
La bouillabaisse se prépare en salle et en cuisine avec les étudiants de 2ème année de BTS Management en Hôtellerie Restauration, les étudiants de mise à niveau, les MC employé Barman, les MC sommellerie les MC Cuisinier en desserts de restaurant.Quelques anciens, Monsieur MINGUELA chef du restaurant le MIRAMAR Co...
- 0
- 224
- Détails