La cuisine moléculaire:une cuisine techno-émotionnelle évolution de la cuisine au XXIsiècle
La date limite de clôture des inscriptions est passée.
Dans le cadre des activités professionnelles des terminales BTS option B une conférence sera organisée dans l’amphithéâtre le jeudi 29 décembre 2018 de 9h à 12 h par Mr Lavelle Christophe Chargé de recherche, CNRS
Muséum national d’histoire naturelle, CNRS UMR 7196 / Inserm U1154
Chercheur associé à l’ISCC, membre du pôle Alimentation, risques et santé
il est possible de regarder les publictions de mr Lavelle sur son site https://sites.google.com/site/christophelavelle/
D'autres étudiants ou collègues du lycée peuvent participer mais il est obligatoire de s'inscrire auprès de Mr Lemagner le jeudi entre midi et deux heures en salle des professeurs .
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Conférence